Os alunos do 4º termo do curso de Medicina Veterinária das Faculdades Adamantinenses Integradas (FAI) realizaram no último dia 5 uma viagem técnica, por meio da disciplina de “Produção de Bovino de Leite”, na Fazenda Floresta, pertencente ao Grupo Bertin, em Lins.
Os graduandos foram recebidos pela proprietária, a médica veterinária Roberta Bertin Barrros, que, de forma espetacular, deu uma lição de empreendedorismo e o que é gestão agropecuária.
A empresa rural possui 35 vacas em lactação com base genética na raça Gir Leiteira e Girolanda, com previsão de parição nos próximos três meses de 150 fêmeas. Apresenta sistema de produção a pasto, com produção atual de 800 litros de leite por dia, com perspectiva de triplicar a produção no início do ano que vem com a parição destas fêmeas.
A Fazenda investe muito em genética, em gado de elite, possui inclusive um Laboratório de Produção in vitro de embriões na propriedade, permitindo, assim, aumentar a velocidade do ganho genético e utilizar sêmen sexado para fêmea.
“Durante a visita, os alunos tiveram a oportunidade de acompanhar prática de ordenha com bezerro ao pé, manejo e estratégia nutricional, manejo de estresse térmico e do bem estar animal, manejo de bezerras, seleção genética, biotécnicas avançadas de reprodução e sanidade. Eles visitaram também outra propriedade da mesma empresa, a 30 quilômetros dali, no município de Sabino, com capacidade de confinamento de 20 mil bovinos de corte e, ainda, presenciar o funcionamento de uma máquina de formulação de ração de última geração, toda automatizada”, relatou a docente da disciplina, Prof.ª Dra. Sandra Helena Gabaldi Wolf.
Segundo a professora, foi a primeira vez que a FAI esteve presente nessa propriedade. “Esta [fazenda] é modelo de organização, empreendedorismo e gestão, inclusive por apresentar animais de alta genética e de índices produtivos espetaculares. Fiquei surpresa e muito feliz por encontrar dois ex-alunos do curso de Medicina Veterinária da FAI prestando assessoria técnica nesta empresa rural. Muitos graduandos mostraram interesse em realizar estágio nesta propriedade, que é um exemplo de criação de bovino de leite nas raças Gir Leiteira e Girolanda”, completou.