A merenda escolar de Adamantina suspendeu, no início deste ano letivo, a produção própria de pães e passou a contratar o fornecimento do alimento por meio de empresa especializada. Como consequência, a Prefeitura realizou licitação pública para aquisição de até 400 mil unidades, com valor máximo estimado em R$ 208 mil.

O fornecimento foi objeto do Pregão Eletrônico nº 27/2025, cuja sessão pública ocorreu em 6 de janeiro. O termo de referência define o produto como “pão fofo”, semelhante ao utilizado em lanches tipo hot-dog.

Empresas de Adamantina e da região participaram do processo, sendo vencedora a empresa Sposito Indústria e Comércio de Adamantina Ltda. (Pães e Cia), com proposta de R$ 0,52 por unidade. A ata de registro de preços estabelece o valor máximo de R$ 208 mil, sendo que o montante efetivamente pago dependerá das quantidades adquiridas ao longo da vigência do contrato.

Em nota divulgada nesta sexta-feira (13), a Prefeitura justificou a decisão com base em avaliação técnica que apontou problemas recorrentes na produção realizada pela padaria vinculada ao Departamento de Merenda Escolar.  

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“A Secretaria Municipal de Educação informa que a produção de pães realizada pela padaria vinculada ao Departamento de Merenda Escolar foi desativada no início do ano letivo de 2026, após avaliação técnica que apontou recorrentes inconsistências relacionadas à padronização, qualidade, aparência e aceitabilidade dos produtos, com irregularidades no peso e tamanho, variações na textura e no padrão visual, produto frequentemente abaixo do padrão de qualidade solicitado, baixa aceitação por parte dos alunos e elevado índice de sobras e desperdício nas unidades escolares”.

A partir da constatação, de acordo com o poder público, foi tomada a decisão por buscar a produção de pães com fornecedores especializados. “Diante desse cenário, visando maior eficiência na aplicação dos recursos públicos e melhoria efetiva da qualidade da alimentação escolar, optou-se pela contratação de empresa especializada por meio de regular processo licitatório para o fornecimento dos pães prontos para consumo”.

Com a licitação realizada no começo de janeiro, desde o retorno das aulas, neste início de ano letivo, os pães passaram a ser fornecidos pela empresa contratada. “Desde o retorno das aulas da rede municipal em 26/01/2026 e na rede estadual, a partir de 11/02/2026, os pães passaram a ser fornecidos pela empresa contratada, que faz a entrega dos produtos embalados e pronto para o consumo, apresentando padrão uniforme, melhor aparência, textura adequada e qualidade superior, registrando excelente aceitação por parte dos alunos, significativa redução do desperdício e, inclusive, elogios por parte das responsáveis pelas cozinhas das unidades escolares quanto à regularidade, padronização e qualidade do produto, repercutindo de forma positiva perante a comunidade escolar”, pontua a gestão municipal. “A medida reforça o compromisso da Administração Municipal com a melhoria contínua da merenda escolar, a eficiência administrativa e o bom uso dos recursos públicos”, encerra a manifestação. ##banneer2##

Distribuição nas redes de ensino

Conforme o termo de referência, os pães atendem estudantes da rede municipal, estadual, ensino técnico e entidades conveniadas.

Na rede municipal, o fornecimento contempla creches (EMEIs Cantinho da Criança, Cecília Meireles, Criança Feliz, Monteiro Lobato, Pequeno Polegar, Pequeno Príncipe, Raio de Sol e Sonho de Criança), pré-escolas (Profa. Eulália Paschoal Briguenthi, Profa. Eunice Maris e Domingos Latine) e escolas de ensino fundamental I (EMEFs Prof. Eurico Leite de Moraes, Navarro de Andrade e Profa. Teruyo Kikuta).

Também são atendidas escolas estaduais (Prof. Durvalino Grion, Profa. Fleurides Cavalline Menechino e Helen Keller), as Etecs Eng. Herval Bellusci e Eudécio Luiz Vicente, além de entidades filantrópicas conveniadas, como APAE e CREIA, conforme dados do Censo Escolar do FNDE.