Saúde

PAI Nosso Lar inaugura nova cozinha

Novo espaço foi remodelado e atende integralmente todas as normas sanitárias.

Por: Da Redação atualizado: 12 de dezembro de 2021 | 12h25
Representantes da Clínica e autoridades, na inauguração da nova cozinha (Foto: Siga Mais). Representantes da Clínica e autoridades, na inauguração da nova cozinha (Foto: Siga Mais).

A Clínica PAI Nosso Lar concluiu nesta quinta-feira (9) mais uma etapa do conjunto de obras e investimentos estruturais que têm possibilitado a readequação gradual das suas dependências, em conformidade com os órgãos reguladores, com a inauguração de sua nova cozinha. A unidade hospitalar de atendimento psiquiátrico é referência para 62 cidades do Departamento Regional de Saúde (DRS) de Marília, com atendimento SUS.

A inauguração teve a participação da direção e colaboradores da Clínica que recepcionaram autoridades, ente as quais o deputado estadual Reinaldo Alguz e os vereadores Paulo Cervelheira e Noriko Saito. O investimento, nesse espaço, faz parte de um conjunto de melhorias em todas as suas instalações, como mostrou o SIGA MAIS em uma reportagem especial no início de novembro passado.

A reforma total da cozinha atende integralmente todas as normas relacionadas ao manuseio de alimentos, no preparo das refeições, com fluxos para entrada e saída dos alimentos, como também a entrada de funcionários ao setor.

A nutricionista e equipe de serviço na cozinha, na inauguração (Foto: Siga Mais).

Todo o espaço foi reconfigurado, com área de preparo de alimentos, sanitização e higienização dos mantimentos, e limpeza das loucas e utensílios, além de espaço para armazenamento, prateleiras, dispensa, câmara fria de refrigeração, câmara fria de congelamento, e ainda sala para a  nutricionista responsável e acesso dos funcionários com sanitários e vestiário exclusivos. Na sequência, será realizada a revitalização do refeitório.

O acolhimento inicial, na inauguração da nova cozinha, foi realizado pelo presidente da diretoria executiva, Odair Luiz Sacoman. “Gostaria de agradecer a Deus por mais uma conquista para a Clínica Pai Nosso Lar. Isso só foi possível pela dedicação e ajuda do poder Judiciário, executivo e legislativo, e do arquiteto Pedro Garcia Lopes, e todos os funcionários e colaboradores evolvidos neste projeto, em especial o pessoal da cozinha e da manutenção, à comunidade adamantinense em geral, e toda a comunidade da Paroquia de Santo Antônio a qual a maioria desta diretoria faz parte”, disse. “Este lugar onde se prepara os alimentos é um espaço sagrado, porque para chegar até aqui percorreu um longo caminho da semeadura a colheita e onde é transformado em alimento e sustento para nossas vidas Tem que ser lugar de oração e gratidão a Deus por todos alimentos, para que não falte o pão de cada dia aqui e a todos os nossos irmãos”, destacou.

Odair Sacoman (Foto: Siga Mais).

Na sequência o tesoureiro da Clínica, Milton Ura, detalhou todo o conjunto de investimentos realizados na instituição a partir da instalação da atual diretoria. Entre os quais, a troca do sistema de esgoto (R$ 59 mil), reforma do pátio e banheiro externo da ala 1 (R$ 605 mil), cobertura de 900 m² da ala 2 (R$ 72 mil), reforma e implantação da ala de isolamento Covid-19 (R$ 544 mil), adequação para AVCB – Auto de Vistoria do Corpo de Bombeiros (R$ 122 mil), nova cobertura metálica para a cozinha (R$ 60 mil), reforma da cozinha (R$ 165 mil), reforma dos quartos e banheiros ala masculina (R$ 44,5 mil) e reforma da lavanderia (R$ 160 mil), totalizando R$ 1.831,500,00.

Milton Ura (Foto: Siga Mais).

Os recursos, segundo detalhou, foram originados de destinações parlamentares, pelo Município (termo de colaboração) e Centro Universitário UniFAI. Ele citou R$ 400 mil pela atuação do deputado estadual Reinaldo Alguz.

O tesoureiro destacou que a Clínica está prestes a ser reabilitada junto a órgãos federais para a obtenção, novamente, da Certidão Negativa de Débitos (CND), o que poderá abrir novas fontes para captação de recursos públicos.

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Superação, fé e missão

Em sua fala o presidente da Câmara Municipal de Adamantina, Paulo Cervelheira, lembrou a trajetória recente da instituição, que no início de 2017 atravessava séria crise, com riscos de fechamento, o que mobilizou o poder judiciário, ministério público, instituições públicas, privadas e da sociedade civil, e a comunidade.

Paulo Cervelheira (Foto: Siga Mais).

Na sequência, o deputado estadual Reinaldo Alguz ressaltou sobre os desafios e missão da instituição psiquiátrica, nos serviços prestados em saúde mental à região. “A fé é acreditar e transcende todos os desafios”, disse. “Há pessoas aqui que dependem de vocês [dirigindo-se aos diretores e colaboradores da instituição], para que possam viver com dignidade. E parabenizo, também, por toda transparência e credibilidade”, completou.

Reinaldo Alguz (Foto: Siga Mais).

Logo após o frei Conrado, diretor espiritual da instituição, contextualizou o trabalho da Clínica ao Evangelho. “Nossa missão é amar as pessoas, até o fim. A gente faz isso a cada momento”, disse. “Essa é uma obra de misericórdia que o Evangelho nos traz, em dar de comer a quem tem fome”, ressaltou.

Frei Conrado (Foto: Siga Mais).

Por fim, o padre Carlos Roberto dos Santos, pároco da Igreja Matriz de Santo Antônio, conduziu uma benção especial ao espaço inaugurado. “A bênção que a gente traz e a presença de Deus na vida de vocês”, destacou. “Todo o motivo do trabalho são os pacientes e é em função dedes que vocês estão aqui”, completou. O religioso fez ainda uma referência especial ao ambiente da cozinha. “Que a fome de Deus seja a força maior para nos alimentar”.

Padre Carlos (Foto: Siga Mais).

Antes de aspergir água benta nos presentes e nas instalações, padre Carlos encerrou com uma mensagem especial. “Deus escuta o coração da gente e vai transformando tudo. O que aparece é esse serviço, essa obra social fruto da esperança”, encerrou.

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