Proporcionar incentivo empreendedor aos alunos é um dos objetivos da Etec Amim Jundi, de Osvaldo Cruz.
No último dia 22 de junho, os alunos do Curso Técnico em Açúcar e Álcool, demonstraram produtos desenvolvidos no laboratório da escola utilizando como matéria-prima principal o bagaço da cana-de-açúcar.
Ainda, no mesmo dia, alunos do Curso Técnico em Química também expuseram produtos de limpeza doméstica desenvolvidos durante o semestre letivo.
Convidados e alunos de outros cursos técnicos presenciaram o evento que contou com parcerias de empresas do município que cederam mobiliários e contribuíram para o brilhantismo do evento.